Во многих современных диетах крупы полностью исключаются из рациона, но этот вид диеты основан именно на гречневой крупе. Главным плюсом, перечёркивающим все недостатки, является то, что вам не придётся испытывать чувство голода. Можно употреблять любое количество гречневой крупы, причём, совершенно не ограничивая себя. Гречневая диета для быстрого похудения имеет ещё одно важное преимущество: несмотря на большое количество съеденной гречки, вы потеряете примерно 10 килограмм. Этими своими положительными свойствами и объясняется её огромная популярность.
Меню гречневой диеты
Рецепт диеты весьма несложный, он заключается в следующем: на протяжении семи дней вашим основным блюдом будет гречневая крупа. Вот и всё! Приготовить эту крупу тоже нетрудно: возьмите кастрюлю, налейте в неё 2-3 стакана воды, затем поставьте на огонь и дайте воде закипеть. После закипания воды, выключите газ и засыпьте в кастрюлю один стакан гречки, после накройте плотной крышкой и оставьте на 12 часов, чтобы ваша крупа смогла хорошенько запариться. По прошествии 12 часов гречка будет готова, можете съедать её сколько угодно, однако вряд ли у вас получиться много её съесть. Во время этой диеты нельзя использовать в пищу масло, различные специи, соль и сахар.
Из напитков можно и даже необходимо пить кефир, но только с малым количеством содержания жира не более 1%. Чай можно выпивать лишь один раз за сутки, естественно без сахара, но уж если несладкий чай вам совсем противен, то можно в него добавить немного мёда. От кофе рекомендуется полностью воздержаться, а вот что касается воды, то её можно пить без каких-либо ограничений.
Овощи и фрукты употреблять можно, но только в ограниченных количествах. Правда есть исключения – это бананы и виноград, от которых стоит полностью отказаться на время диеты.
Как и в большинстве диет, первый приём еды необходимо делать лишь спустя четыре часа после того, как вы отошли ото сна. Последний же приём пищи – никак не позже шести часов вечера. Длительность диеты, как уже говорилось, составляет одну неделю, обязательно после курса диеты необходимо сделать перерыв длительностью минимум один месяц. По истечении этого срока можно вновь повторить курс.
Эффект этой диеты достигается за счёт того, что в гречневой крупе слишком мало углеводов, которые являются для организма главным источником энергии, поэтому на образование энергии уходят жиры. Помимо этого, в гречке содержится ряд микроэлементов (калий, магний, кальций, железо) и витаминов.
Предостережение: люди, страдающие диабетом или гипертонической болезнью, должны избегать гречневой диеты, поскольку во время её в организм не будет поступать сахар и соль.
