При выборе диеты из множества таковых, необходимо знать, чего мы хотим достичь. Если очищаем организм от вредных веществ, то необходимо выбирать лечебные диеты. Если же на кону — уменьшение объемов фигуры, то выбор падает на корректирующие диеты. Овсяная диета обладает плюсами коррекционного питания, но является более мягкой, а, значит, приемлемой.
Овсяная диета предполагает замену мучных, сладких, жирных изделий овсяными продуктами (мюсли, овсяная каша, овсяное печенье, хлопья). Высокое содержание микроэлементов в продуктах из овса способствует скорейшему очищению организма от шлаков. Клетчатка из овсяных продуктов позволяет желудку быстро насытиться и ускоряет работу кишечника. Поэтому по прошествии недели можно потерять до 5 кг лишнего веса.
Меню
Овсяная диета включает два основных этапа: подготовка к самой диете и непосредственно диета.
На этапе очищения организма нужно взять за правило ежедневное употребление рисового отвара. Так, 4 ст. ложки риса необходимо залить 1 л. воды на ночь. Утром эту заготовку варить на небольшом огне 1 час, после чего выпить образовавшийся кисель. Следующие пять часов ничего не есть и не пить. Разрешается употребление воды без газа. Так же прекращается прием еды и воды за пять часов до сна. Остальное время можно соблюдать свой обычный режим, исключив из него мучное, сладкое, жирное. Первый этап рассчитан на 7-10 дней.
На втором этапе разрешено употребление только овсяной каши с добавлением фруктов (кроме бананов, винограда) и сухофруктов. Основной продукт — овсяная каша на воде — готовится без добавления соли, сахара, меда. Допускаются перекусы фруктами. Желаемое количество выпитой жидкости (воды или зеленого чая) составляет 1, 5 — 2 литра. Второй этап длится 2 недели, но его можно продлить и до месяца, если при этом есть орехи, семечки и кисломолочные продукты после окончания «строгого» двухнедельного режима питания.
