Большинству из нас, милые девушки, известно полезное свойство настоящего творога – кисломолочного продукта с удивительными свойствами. Его получают при помощи сквашивания молочнокислыми бактериями обыкновенное молоко, вследствие этого процесса отделяется сыворотка, а в самом твороге остается множество полезных веществ для нашего организма таких как: казеиновый белок (хорошо усваиваемый организмом) и собственно молочный жир. Творог содержит большое количество кальция (в 100 г творога 85 мг кальция), что в рационе для детей просто незаменим, а также и для беременных и пожилых людей.
Обезжиренный творог, имеющий 0% жирности, именно в нем содержится огромное количество белка, который легко усваивается и преобладает диетическими свойствами. Именно это и сделало творог популярным продуктом для разгрузочных дней и диеты.
Семидневная творожная диета
Именно творожная диета переносится с легкостью, а еще вы не будете чувствовать себя голодными. Творожная диета имеет много хороших отзывов. Режим данной диеты длится ровно неделю, в течении которой надо придерживаться следующего рациона:
1. Выберите на завтрак, какой либо продукт, который Вам больше всего приходится по душе:
- 35г хлопьев из кукурузы перемешайте в 100 мл нежирного молока. Это все необходимо запивать соком из апельсина.
- 30г куриного филе обязательно отваренного кладем на кусочек хлеба с отрубями. Сверху кладете нарезанный кружочками помидор и половинку огурца.
- Булочку с отрубями намазываете сливочным маслом, но только не толстым слоем и сверху поливаем медом, достаточно двух чайных ложек.
2. Обязательно на обед съедать блюдо содержащее творог. Вот парочку вкусных рецептов:
Омлет с творогом и яблоками
Для этого необходимы такие ингредиенты: творог 100г, два яйца, яблоко одно, одна столовая ложка цедры лимонной и пол чайной ложки сахара.
Желток отделить от белка, затем два желтка смешать с творогом, сахаром и лимонной цедрой. Взбиваете белки и добавляете к получившейся творожной массе. Тонкими круглыми кусочками нарезаем яблоко и вымащиваем на сковороду, смазанную сливочным маслом, и сверху выложить творожную массу. Через 10 минут выпекания в духовке омлет готов.
Творог с малиной и мюсли
Необходимые ингредиенты: обезжиренный творог 200г, мюсли 25г, малина 200г, сок лимонный 1 чайная ложка, пол чайной ложки сахара и ваниль на ваше усмотрение.
Творог смешать со 100г малиновым пюре, далее лимонный сок, сахар и ванильку. На получившуюся малиново-творожную смесь выложить мюсли и оставшиеся 100г малины.
Запеканка из творога с овощами
Для приготовления творожной запеканки с овощами нам потребуются следующие продукты: творог 100г, капуста цветная 100г, свежий горох 100г, морковка 1шт, яйца 2шт, твердый сыр добавить по вкусу.
Морковку и цветную капусту, порезать кружочками (капусту придется разделить на соцветия) все это варить в немного соленой воде, до тех пор, пока капуста не станет мягонькой. После чего добавить горошек и еще слегка поварить. Откиньте на дуршлаг отваренные овощи, затем выложите на заранее подготовленный и смазанный маслом противень. Белки отделите от желтков, желтки растереть с творогом. А взбитые белки добавить в творог. Затем посолите творог, добавить по вкусу перец. Запекать около 10 минут на слабом огне. После чего запеканку посыпать тертым сыром и еще на минут пять оставить в духовке.
3. К ужину выберите одно из предложенных блюд:
- 1 кусочек тоста из ржаного хлеба и отварная рыба 100г
- Овощной суп (масло не использовать) с булочкой из отрубей
- Тушеные овощи в одной ст. ложке подсолнечного масла (морковка, чуть-чуть картошки, капуста, кабачки).
Через пять дней вы должны увидеть результат творожной диеты в виде минус 5 килограмм.
Кефирно-творожная диета
Кефирно-творожная диета существует как монодиета и достаточно тяжело переносится. Данная диета рассчитана на срок в пять дней, в течение этих дней вы должны будете съедать пять раз на день обезжиренный творог 100г и запивать его стаканом нежирного кефира. Кто не любитель кефира, можно заменить его молоком. В течение всего дня выпивать травяной и зеленый чай без сахара, и еще пить воду только обязательно без газа.
Запомните, что всего лишь пять дней следуя диете, Вы уберет лишние 5 кг веса!
