Православные верующие 25 февраля отмечают праздник под название Алексей Рыбный, который являлся митрополитом Московским. Святой Алексий был чудотворцем. Именно его день смерти, 25 февраля по новому стилю, стал днем почтения памяти святого. У праздника Алексей Рыбный есть много традиций и своя история.
Традиции праздника и другие его названия
Издавна люди начали называть данный праздник Алексей Рыбный. Все это связано с тем, что именно с этого дня сильно начинал таять снег, и именно благодаря этому можно было получить хороший улов. Даже если в этот день стояли сильные морозы, люди шли на рыбалку, и к столу 25 февраля подавали блюда из рыбы.
Больше всего спросом пользовалось блюдо под название расстегай, причем его подавали вместе с рыбным бульоном. Особую популярность блюдо получило в 19-м веке, тогда съесть его можно было в любом трактире.
У данного праздника есть и другие названия: Алексеев день, День Алексия и Мелетий.
Источник: