С приходом Масленицы многие хозяйки решают отметить данный праздник приготовлением различных вкусных блюд, включая и блины. Ежедневно готовили различные лакомства, так как ассоциировалась Масленица с Сырной неделей, иногда ее называли Седмицей.
Как удачно провести Масленицу
Масленица – это один из самых необычных и интересных праздников в году, благодаря которым можно насладиться вкусными блинчиками и радостно встретить приход весны. Данный праздник длится ровно семь дней, поэтому его назвали Седмицей или Сырной неделей.
Предки верили, если будет богатым стол, значит удача и счастье не покинет дом. Стоит ожидать счастливый и урожайный год. В старые времена Масленицу начинали отмечать в день равноденствия, в пищу употребляли молочные продукты. Чтобы удачно встретить год, семь дней накрывали на стол и угощали гостей интересными блюдами. Главными были блины с различными начинками.
Что приготовить на каждый день недели Масленицы
Первый день недели – «Встреча»
В этот день хозяйки активно занимаются выпечкой блинов, готовят их с разными начинками. Особое внимание уделяют блинам на молоке с яйцами, мукой, солью, сахаром и растительным маслом. Можно подавать на стол с мёдом, вареньем или со сгущенным молоком.
Источник: