Вещество, через которое солнце напрямую воздействует на человека и которое отвечает за то, насколько стойким будет человеческий организм в борьбе с атакующими его микроскопическими возбудителями болезней – это витамин D. Синтезируется он в организме человека под воздействием ультрафиолета Солнца.
Кальциферол – а это второе название витамина – сильно отличается от всех других витаминов. Ученые классифицируют его, скорее, как прогормон. Он может производиться внутри организма – форма D3 (холекальциферол), а также попадать в организм из пищи – форма D2 (эргокальциферол).
Летом витамин D3 под воздействием солнечных лучей синтезируется в организме, накапливается в жировой ткани, затем постепенно используется в то время, когда есть дефицит солнца.
Основная роль кальциферола в организме – способствовать усвоению важнейшего элемента – кальция, который отвечает за здоровье и прочность костей. Витамин растворяется жирами и всасывается в кровь вместе с кальцием в тонком кишечнике.
Источник: