Что приготовить на Старый Новый год 2020, чтобы блюда были в одно и то же время легкими, вкусными, а главное оригинальными. Практически на каждом столе в такой праздник можно увидеть вареники, но не простые, а с сюрпризом. Начинку можно делать любую, какую только человек любит и хочет.
Котлеты с болгарским перцем и сыром
Данное блюдо готовится очень быстро, даже самая неопытная хозяйка сможет приготовить эти котлеты к праздничному столу. Таким образом она непременно удивит своих гостей новым и необычным вкусом, казалось бы, обычных котлет.
Для приготовления этого блюда нужно:
-
куриное филе – 500 г;
твердый сыр – 160 г;
болгарский перец – 200 г;
кусочки хлеба – 100 г;
лук – 130 г;
молоко – 200 мл;
панировочные сухари;
соль, перец, растительное масло, зелень – по вкусу.
Приготовление
Филе перекрутить через мясорубку. Хлеб стоит замочить в молоке. На терке натереть сыр. Мелко нарезать лук, зелень и перец. Затем в миску положить фарш, хлеб, лук, перец, зелень и сыр, соль и специи.
Из фарша следует сделать котлеты, обвалить их в сухарях и жарить на сковородке приблизительно 10 минут с каждой стороны. Чаще всего эти котлеты будут вкусными с картофельным пюре и овощным салатом.
Источник: