Польза и вред бананов для человеческого организма давно изучены, потому как этот фрукт пользуется большой популярностью во всём мире. Некоторые сомневаются, можно ли кушать бананы во время похудения, а также перед сном. Диетологи не рекомендуют увлекаться этим фруктом, если есть желание сбросить лишние килограммы. А вот банановая кожура может помочь в процессе похудения.
Польза банановой кожуры
Кожура банана содержит больше полезных витаминов, микроэлементов, а также калия, магния и клетчатки, чем сам плод. Кожура насыщенного жёлтого цвета является профилактикой рака и старения, а шкурка зелёного цвета способствует спокойному, глубокому сну.
Банановую кожуру нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Её можно измельчить, высушить и использовать в качестве добавки к первым блюдам, гарнирам, салатам, выпечке. Также шкурку можно запечь в духовке.
Когда лучше употреблять бананы
Источник: