Капусту на зиму можно квасить в банках, и она будет оставаться хрустящей и вкусной длительный период. Это можно сделать по рецепту, в котором присутствуют соль и сахар. Те, кто не любят добавлять последний ингредиент, могут приготовить без него.
Рецепт квашеной капусты в банке на зиму
Источник: