Кутья является традиционным блюдом, которое готовят многие хозяйки на Рождество. Известно множество рецептов его приготовления, при этом основными ингредиентами остаются пшеница, мак и мед. Вкусные и простые рецепты кутьи на Рождество можно легко приготовить в домашних условиях.
Вкусная кутья с медом и пшеницей
Для ее приготовления нужно промыть и сварить 400 грамм пшеницы на небольшом огне в течение часа. Затем промыть ее в холодной воде. Растереть 200 грамм мака с помощью ступки или кофемолки. Мелко нарезать 1 стакан очищенных орехов.
Добавить 3 ст. ложки меда и 2 ст. ложки сахара в 1 стакан кипяченой воды и тщательно перемешать, чтобы они растворились. После этого все ингредиенты тщательно перемешать. Оставить приготовленную кутью в холодильнике для охлаждения. Подавать ее холодной.
Классический рецепт приготовления кутьи
Источник: