Перед приходом Нового года многие хозяйки задумываются о приготовлении горячих закусок, чтобы стол был богатым и разнообразным. Рецептов огромное количество, главное определиться, что больше всего любят гости.
Фаршированные грибы с помидорами и сыром
Для их приготовления стоит взять:
-
грибы;
сыр моцареллу;
базилик;
лук;
сливочное масло;
помидоры черри;
соль;
специи;
уксус;
петрушку.
У грибов отрезают шляпки, ножки режут маленькими кусочками и слегка поджаривают с луком, выкладывают потом в шляпки, сверху дольки помидоров, измельченную петрушку с кусочком сливочного масла. Все это посыпают сыром, ставят в духовку и запекают 15 минут. Украшают перед подачей на стол.
Медальоны из куриного филе с ананасами
Для приготовления понадобится:
Источник: