Во времена Советского Союза детское меню было известно своим разнообразием и необычными блюдами. В сравнении с предпочтениями современной кухни многим они кажутся странными и несочетаемыми.
Блюдо из молока и печенья
Чтобы сделать прием пищи более увлекательным для детей, воспитатели готовили необычное блюдо, которое назвали гуль-гуль. В тарелку с молоком добавлялось мягкое печенье, которое через некоторое время превращалось в сладкую кашицу.
Тушеная капуста
В СССР особой популярностью пользовалось блюдо, называемое солянкой. Однако оно отличалось от современных представлений об этом блюде.
Источник: