Засолка капусты на зиму может являться неотъемлемой частью полезных запасов. Основные правила ее приготовления помогут действовать правильно. Это позволит приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту с длительным сроком хранения. Вариант засолки с рассолом и сахаром ускорит весь процесс.
Правила подготовки капусты для засолки
Источник: