Исследователи из университета Гарварда выявили прямую зависимость между соблюдением периодического голодания и продолжительностью жизни. Согласно заключению учёных, голодание способствует здоровой работе организма и замедляет процесс старения клеток.

Основной составной частью клетки, отвечающей за ее функции, являются митохондрии. С их помощью происходит кислородный обмен, который поддерживает жизненные функции клетки. В митохондриях также вырабатывается энергия, которая оттуда поступает в органы и используется организмом для поддержания жизнедеятельности.

Исследование показало, что уменьшение количества калорий, которые поступают в организм, поддерживает и мотивирует работу митохондрических цепей. Таким образом кислородный обмен клеток ускоряется и способствует более быстрой работе организма, в том числе ускоряется метаболизм и расщепление жиров.

После эксперимента на круглых червях учёные перешли к непосредственному исследованию человеческого организма. Под присмотром врачей испытуемые практиковали периодическое голодания. Изначально диета предполагала один разгрузочный день, затем питьевой режим, после этого 24 часа полного голодания.

Источник: rsute.ru