Этот вкусный продукт содержит много полезных витаминов и минералов. В преддверии новогодних праздников его будут покупать для праздничного стола. Диетологи советуют отказаться людям, которые страдают сердечными заболеваниями, от этого продукта.
Польза красной икры для организма
Икра лососевых считается деликатесом. Не каждый день она составляет меню обычной семьи. Но для новогоднего стола люди не жалеют денег и покупают то, что не могут себе позволить в будние дни. В преддверии праздников диетологи дают рекомендации и советы, которые помогут избежать проблем со здоровьем.
В составе икры находится много протеинов, витаминов, и особенно чем она ценится – это жирные кислоты. Но этот факт может не всех устраивать из-за имеющихся заболеваний.
В 100 г красной икры содержатся 29 г протеина. Это количество превышает все виды мяса и морепродуктов по такому же весу. Этот протеин отличается тем, что содержит важные аминокислоты в необходимом объеме.
Источник: