О чудодейственных свойствах этого овоща упоминал еще Гиппократ, который рекомендовал пить свекольный сок в качестве лекарства от всяких болезней. Немало удивительного находят в свекольном соке современные ученые. Сок обладает просто-таки чудодейственными свойствами, способными не только предупредить заболевание, но и порой излечить его.
Как действует свекольный сок на организм человека?
Омоложение мозга
Мозг человека с увеличением возраста отказывается четко выполнять свои функции. Старческий склероз, частичная потеря памяти пожилого человека (так называемая деменция) делает его жизнь некомфортной и причиняет немало хлопот домочадцам. На помощь приходит свекольный сок, который способен восстановить работу мозга, начиная от 30-летнего и 35-летнего возраста индивидуума.
Это показали исследования ученых, которые выяснили, что процесс омоложения мозга происходит во время фитнес—тренировок. Ученые пригласили к эксперименту людей с повышенным артериальным давлением. Участников эксперимента разделили на 2 группы. Им стали давать свекольный сок, причем одним – натуральный, а другим – заменитель: подкрашенную воду со вкусовыми ароматизаторами.
Источник: