От официантов зависит многое, в том числе и время, которое проведут люди находясь в ресторане. Иногда попадаются такие клиенты, которые могут испортить настроение даже официантам. Они научились определять проблемных клиентов по некоторым признакам.

Первая встреча и приветствие 

При входе в любое заведение официанты приветствуют посетителя. Есть такие клиенты, которые игнорируют проявления вежливости со стороны встретившего их официанта. С таким человеком могут появиться проблемы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Признаки проблемных клиентов, по которым оценивают официанты посетителей и их возможность дать чаевые

Компания друзей

Источник: rsute.ru