Конфеты из сухофруктов и орехов своими руками являются не только полезным, но и вкусным лакомством, которые могут заменить магазинные аналоги и станут незаменимыми для всех ценителей натуральных ингредиентов, а также сторонников здорового питания. Данные конфетки несложно готовить, вооружившись небольшим списком продуктов и выделив немного своего личного времени. Подойдут любые сухофрукты. Благодаря орехам конфеты приобретают насыщенный вкус.
Конфеты с грецкими орехами
Ингредиенты:
-
5 шт. кураги;
5 шт. грецких орехов;
0,5 ст. ложки меда;
1 ст. ложка молока;
80 гр. горького шоколада;
1 ст. ложка какао и кунжута для украшения.
Для приготовления конфет нужно разломать шоколад на небольшие кусочки и растопить на водяной бане с 1 ст. ложкой молока. Воспользовавшись ножом или блендером, мелко измельчить курагу и грецкие орехи.
В растопленную шоколадную смесь добавить орехи вместе с курагой и медом. Остудить. Затем из получившейся смеси сформировать небольшие шарики, снова остудить. Какао и кунжут разместить по разным тарелкам и обвалять в них шарики. Конфеты готовы.
Источник: