Часто происходят ситуации, когда нежданные гости застают хозяек врасплох. Существует множество сладких рецептов, которые помогут приготовить что-то вкусненькое к чаю, особенно если нет денег.
Манник на скорую руку к чаю
Когда гости уже на пороге, нет времени возиться с приготовлением. Помочь в такой ситуации может манник, приготовленный в микроволновой печке.
Ингредиенты:
-
Манная крупа – 0,5 ст.;
кефир – 0,5 ст.;
сливочное масло – 3 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
мука пшеничная – 0,5 ст.;
разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
сметана – 1 ст.;
сахар – 200 гр.
Процесс приготовления:
Манка заливается кефиром и набухает 20 минут.
Растопленное масло смешивается с половиной стакана сахара.
В отдельной емкости смешивается яйцо с манкой и просеянная через сито мука с разрыхлителем.
Форма с тестом ставится в микроволновую печь. Пирог выпекается 6 минут при 600 Вт.
В конце манник поливается сметаной, взбитой с оставшимся сахаром.
Приятного аппетита!
Легкие кексы для незваных гостей к чаю
Источник: