Всего существует весьма много рецептов окрошки и здесь важно ее правильно приготовить и подобрать ингредиенты для того, чтобы она получилась очень вкусной. Это летнее вкусное блюдо можно готовить как на кефире, так и на сметане и квасу. Это зависит от личного вкуса. Отдельно стоит подчеркнуть тот факт, что окрошка является богатым источником витаминов, минералов и других полезных веществ. Ведь в нее входят множество овощей. Также летний суп можно готовить как с колбасой, так и без нее.

Какие ингредиенты следует подготовить для приготовления окрошки:

Источник: rsute.ru