Какой торт приготовить на Новый 2020 год, чтобы создать новогоднее настроение и удивить гостей? Рецепт приготовления нарядного торта «Лесной мох» прост, а в его составе используется натуральный краситель. Зеленый цвет бисквитных коржей и крем с использованием сыра Маскарпоне сделает интересным и вкусным кондитерское изделие.
Рецепт приготовления торта «Лесной мох» на Новый 2020 год
Для приготовления торта понадобится выпечь бисквитный корж. Каждая хозяйка может использовать свой проверенный рецепт бисквита. Для закрашивания в зеленый цвет понадобится шпинат, который может быть свежим или замороженным. Выпекается и собирается торт быстро. Немного времени понадобится для его пропитки. Если предновогодний день сильно загружен подготовкой других блюд, то его можно приготовить за день до праздника.
Продукты для теста:
-
3 шт. – яйца;
120 г – сахара;
150 мл – рафинированного растительного масла;
280 г – мука;
20 г – крахмала;
10 г – разрыхлителя для теста;
1 пакетик ванильного сахара;
250 г – шпината.
Крем:
-
0,5 л – сливок;
200 г – сыра Маскарпоне (если нет, то пойдет любой творожный, но чтобы он был мягкий и влажный);
¾ ст. – сахарной пудры;
1 ч. л. – ванильного сахара.
Пропитка для коржа:
Источник: