Для того чтобы удивить гостей не тяжелой, но изысканной едой, обязательно стоит изучить оригинальные рецепты с сыром. Картофельные палочки с сыром получаются вкусными и не требуют больших финансовых затрат. Это блюдо получается вкусным, а главное – сытным.
Картофельные палочки с сыром
Данное блюдо готовится очень просто, его может приготовить даже не самая опытная хозяйка. Картофель нужно отварить в мундире.
Ингредиенты:
-
картофель среднего размера – 6 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
мука – 3 ст. л.;
сыр – 100 г;
панировочные сухари – 100 г;
растительное масло – сколько возьмет.
Сперва нужно картофель отварить, очистить от кожуры, натереть на терке, добавить яйца, соль, перец, если кто любит, можно добавить и другие специи. Все тщательно перемешивается и добавляется мука. Твердый сыр нарезать брусками.
Смочить руки водой, взять кусочек теста из картофеля и сделать лепешку. На край положить сыр и завернуть. Подготовленную палочку обвалять в сухарях и обжарить в раскаленной сковороде со всех сторон.
Источник: