Из гречки можно приготовить не только кашу, которая иногда надоедает, но и много других блюд. Они позволят употреблять полезную крупу в разном виде. Организм получит пользу от полученных веществ, а человеку приятно испробовать новую еду, которая еще не приелась.
Оладьи из гречки
Гречка в таком виде может присутствовать в качестве завтрака, в обед сойдет за десерт, а на ужине быть самостоятельным блюдом. К оладушкам можно добавить сметану или низкокалорийный йогурт.
Продукты на 1 порцию:
-
сваренная гречневая крупа – 100 г;
кефир – 100 мл;
мед – 2 ст. л. для сладких;
огурец соленый – 1 шт. для пикантных изделий;
яйцо – 1 шт.;
мука – 4 ст. л. любого сорта;
разрыхлитель – 1 ст. л.
Приготовление: смешать все компоненты, выложить ложкой на пергамент и выпекать при 200 градусов в духовке 20 минут.
Источник: