Салат «Оливье» считается традиционным блюдом Нового года, причем существует большое количество его приготовления. В 2020 году можно порадовать гостей и знакомых данными угощениями.
Оливье «Сказка»
Для его приготовления стоит взять молочную колбасу, картофель, морковь, куриные яйца, майонез, зеленый лук, грецкие орехи, арахис, зелёный горошек. Куриные яйца и морковь отваривают, режут кусочками, высыпают в подготовленную миску, добавляют поджаренный арахис и грецкие орехи. Перемешивают, добавляют зеленый лук, зеленый горошек. Подают красиво на стол, при желании добавляют немного соли.
Оливье морское
Для его приготовления понадобится майонез, зеленый горошек, куриные яйца, картофель, зеленый лук, крабовые палочки, красная рыба, икра, молочная колбаса. Картофель, морковь и куриные яйца отваривают, режут кубиками, добавляют майонез, специи, небольшое количество красной рыбы, икры, молочной колбасы. Всё тщательно перемешивают, украшают зеленью и подают на стол.
Источник: