Многие люди не любят употреблять майонез, однако существуют салаты без использования данной заправки. Они намного полезнее, могут придать разнообразие праздничному столу и привлечь внимание гостей и домочадцев.
Салаты без майонеза
На сегодняшний день существует огромное количество салатов без использования майонеза. Считают, что он не только вредит фигуре, но и может стать причиной различных серьезных заболеваний. Поэтому салаты часто готовят без него.
Салат с кукурузой и свежей капустой
Для приготовления блюда советуют взять:
-
консервированную кукурузу;
йогурт;
соль;
молодую капусту;
крабовые палочки;
зеленый укроп,
лук;
грецкие орехи.
Капусту мелко режут, в йогурт добавляют немного соли, укропа, зеленого лука. Всё тщательно перемешивают, можно измельчить в блендере при желании. Крабовые палочки мелко режут, добавляют их к молодой капусте, также добавляют измельченные грецкие орехи, консервированную кукурузу. Всё тщательно перемешивают и заправляют подготовленные продукты йогуртовым соусом.
Салат из квашеной капустой
Для его приготовления стоит взять:
-
квашеную капусту;
свежий огурец,
петрушку;
подсолнечное или оливковое масло;
зеленый лук.
Квашеную капусту слегка прополаскивают в воде, добавляют к ней нарезанный свежий огурец, свежий лук, петрушку. Заправляют все подсолнечным маслом или же оливковым, можно и соевым.
Салат с помидором, огурцом и молочной колбасой
Для приготовления советуют взять:
-
капусту молодую,
огурец, помидор;
лук;
болгарский перец;
молочную колбасу;
соевый соус, сметану, соль, специи по вкусу.
Помидоры, огурец, капусту нарезают небольшими кусочками, добавляют зеленый лук, молочную колбасу. Отдельно смешивают небольшое количество соевого соуса и сметаны, добавляют соль и специи. Всё тщательно перемешав, заправляют подготовленный салат.
Салат с помидорами и сыром фета
Для приготовления данного блюда советуют взять:
-
огурец;
помидоры;
сыр фета,
соль;
специи;
куриное филе;
лимонный сок;
зелень.
Куриное филе отваривают, солят, перчат, режут кусочками. Добавляют к нему сыр фета, помидоры, огурец, заправляют всё лимонным соком и подают на стол.
Салат с селедкой
Для приготовления советуют взять:
-
селедку;
куриные яйца;
мёд, горчицу;
укроп;
листья салата;
лимонный сок.
Горчицу смешивают с лимонным соком и мёдом. Все ингредиенты смешивают между собой, предварительно мелко порезав, и заправляют медово-горчичным соусом.
Салат с крабовыми палочками
Для его приготовления советуют взять:
-
крабовые палочки;
сыр;
помидоры;
йогурт;
соевый соус;
куриные яйца.
Все ингредиенты мелко режут, смешивают между собой и заправляют йогуртом с добавлением небольшого количества соевого соуса.
Тёплые салаты без майонеза
Источник: