Ни один праздник не обходится без угощения, особенно если он связан с детьми. На День святого Николая существует традиционная выпечка, которая понравится и взрослым, и детям. Согласно старинному поверью, святой Николай со своими помощниками Ангелами собираются и перед праздником выпекают много печенья.
В некоторых странах мира принято выпекать ко Дню святого Николая свое угощение
Николайчики
Традиционная выпечка в этот день – это «Николайчики». Это медовые пряники или печенье, которые выпекают во многих странах мира.
Спекуляциус
В Европе выпекают еще одно печенье, которое называется «Спекуляциус». Оно вкусное и хрустящее, очень легко и быстро изготовляется. В такое печенье обязательно добавляли немного гвоздики, корицы и кардамона.
Источник: