Хозяйка 2020 года будет рада новым вкусным блюдам, которые появятся на столе во время празднования новогодней ночи. Советуют приготовить салаты, закуски из восточно-европейской кухни. Они способны задобрить Крысу и подарить много положительных эмоций.

Хозяйка 2020 года – животное всеядное, поэтому обрадуется различным вкусным блюдам. Однако желательно исключить капусту, большое количество сырной нарезки, бобовые.

Салат «Купеческий»

Для его приготовления советуют взять:

    свинину;
    морковь;
    консервированный горошек;
    горчицу;
    лук;
    сахар;
    соль;
    уксус;
    чеснок;
    сметану.

Лук маринуют в уксусе с добавлением сахара и соли. Морковь трут на тёрке, добавляют растительное масло и поджаривают до золотого цвета. Свинину мелко режут, слегка поджаривают на растительном масле, можно вместо свинины использовать куриное мясо. Вкус будет немного другим.

К свинине добавляют горошек, морковь и лук, заправляют всё сметанным соусом: небольшое количество горчицы и сметаны смешивают вместе. Подают на стол, красиво всё украсив. Из куриных яиц делают мышек и красиво выкладывают на салатнике.

Источник: rsute.ru