Как мы знаем, путь к сердцу мужчины лежит через желудок, и удивлять мужчин новыми блюдами никогда не поздно. Рассказываем, что можно приготовить на ужин, чтобы порадовать мужчину 23 февраля!Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Что приготовить 23 февраля
Закуска: бутерброды с моцареллой
Закуски хороши тем, что такое угощение очень легко приготовить. Бутерброды с моцареллой — это легкое, но очень вкусное блюдо, которым ваш мужчина сможет утолить голод, пока ждет горячее.
Ингредиенты:
-
багет — 1 шт.;
оливковое масло — 1 ст. л.;
моцарелла — 100 г;
помидоры черри — 7-8 шт.;
шпинат или листья салата.;
прованские травы.
Багет нужно нарезать кружочками, поджарить в тостере. Если нет тостера, то можно обжарить его с двух сторон на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. После этого каждую булочку смажьте маслом (если вы поджаривали багет на сковородке, этого делать не нужно). Нарежьте помидоры кружочками, уложите на хлеб, затем сверху выложите моцареллу, а сверху посыпьте прованскими травами.
Вкусные и сытные бутерброды готовы! Готовую закуску красиво уложите на листья салата!
Горячее: двойной бургер с говяжьей котлетой
Бургер из ближайшего кафе не сравнится с приготовленным дома. Приготовьте своему любимому мужчине домашний бургер, тем более что это очень просто.
Ингредиенты:
-
булочки для бургеров (можно купить в магазине) — 3 шт.;
говяжий фарш — 600 г;
соленые огурцы — 3 шт.;
помидоры — 1 шт.;
салат — 2 листа;
сыр чеддер — 4 пластинки;
красный лук — 40 г.
Для соуса:
-
маринованный огурец — 1 шт.;
рассол — 1 ст. л.;
кетчуп — 1 ст. л.
майонез — 4 ст. л.;
горчица — ¼ ст. л.
Приготовление
Приготовление начинаем с соуса. Сделать его очень просто: берем необходимые ингредиенты, смешиваем в одной емкости и ставим в холодильник. У вас должна получиться однородная масса, поэтому маринованный огурец постарайтесь максимально измельчить.
Соус стоит в холодильнике, а мы берем фарш, формируем из него четыре котлеты и тщательно их обжариваем (по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне). Не забудьте сначала плеснуть на сковородку немного растительного масла.
Пока жарятся котлеты, берем булочки, разрезаем каждую из них пополам и обжариваем на другой сковородке до появления хрустящей корочки. На каждый бургер нам нужно по 3 части булочки. Вы можете разрезать одну булочку на 3 части либо взять 3 штучки и каждую разрезать на 2.
Нарезаем овощи тонкими кружочками и начинаем сборку бургера.
Каждую булочку смазываем соусом, сверху кладем лист салата, потом котлетку, сыр, помидор, кружочки соленых огурцов, красный лук и накрываем сверху другой половинкой булочки. Затем делаем второй ярус точно так же. Таким же образом делаем второй бургер. Вместо салата можно использовать любую другую зелень.
Готово! Не забудьте дополнить блюдо бокалом холодного пива.
Салат «Греческий»
Салат «Греческий» у нас в стране очень популярен. Он очень вкусный и прост в приготовлении.
Ингредиенты:
-
помидоры — 3 шт.;
свежие огурцы — 2 шт.;
оливковое масло — 4 ст. л.;
сыр фета — 200 г;
болгарский перец — 1 шт.;
маслины — по вкусу;
сладкий лук — 1 шт.;
листья салата — 3 шт.;
соль, перец, сок лимона — по вкусу.
Приготовление
Моем овощи. Перец чистим от семян и нарезаем соломкой, помидоры и огурцы — крупными дольками.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Теперь готовим заправку для салата. Для этого в отдельной миске смешиваем сок лимона, перец, соль, оливковое масло.
Складываем овощи в миску, заправляем получившимся соусом. Перемешиваем.
Теперь берем сыр, нарезаем кубиками. Обратите внимание на то, что фета не перемешивается с овощами. Нарезаем оливки или оставляем их целыми.
Теперь переходим к сервировке. Берем тарелку, выкладываем на листья салата готовое блюдо, поверх раскладываем кубики сыра и оливки.
Вот и все, блюдо готово! Можно подавать к столу.
Десерт: венские вафли
Пожалуй, это самое удивительное лакомство. Если вы никогда не готовили дома венские вафли, то сейчас самое время!
Конечно, удобнее всего готовить это блюдо в электровафельнице. Однако если у вас нет дома такого прибора, не переживайте: всегда можно приобрести специальные силиконовые формочки и приготовить вафли в духовке.
Ингредиенты:
-
мука — 300 г;
молоко — 200 мл;
сахар — 150 г;
сливочное масло — 150 г;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
яйцо — 3 шт.
Приступаем к приготовлению. Подтаявшее сливочное масло растираем с сахаром до получения однородной массы, затем добавляем молоко и яйца, взбиваем венчиком. Аккуратно добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем до тех пор, пока не получится густое тесто.
Теперь выкладываем тесто в вафельницу или формочки, тщательно разровнять. Время выпечки зависит от вашего прибора: для электровафельницы это 3-5 минут, для духовки — 5-10 минут.
Достаем готовые вафли, переворачиваем красивой рельефной стороной вверх. Далее все зависит от вашей фантазии. Вы можете подать вафли с джемом, сгущенкой, медом, орехами или ягодами. Их можно полить взбитыми сливками или горячим шоколадом. Вкуснейший десерт, который понравится любому мужчине, готов!
Приятного аппетита и роскошного ужина!
Источник: