Весь мир уже встретил Новый год, а вот в Китае традиционное торжество еще предстоит. Конечно, китайцы не живут в прошлом году, но красочный праздник состоится там только в конце нашей календарной зимы.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Какого числа отмечается Китайский Новый год в 2019
В Китае новый год называется Чунь Цзе. Он символизирует приход весны, поэтому жители страны с нетерпением его ожидают и тщательно готовятся к его встрече. Считается, что чем ярче они отпразднуют его, тем счастливей будет наступающий год, а чем пышнее будет стол, тем больше урожая принесет земля. Когда начинается праздник и в каком месяце наступает новый год по мнению китайцев?
Новый год в Китае отмечается дважды. Первый раз — вместе со всеми странами в ночь с 31 декабря на 1 января по обычному календарю. Эта дата не несет символического наполнения, поэтому в эту ночь больших торжеств в Поднебесной не бывает. Настоящий же новый год высчитывается по лунному календарю и наступает в Китае каждый год по-разному.
Начало 2019 года в стране ожидается 5 февраля, а сам год продлится до 25 января.
Символ наступающего года по китайскому календарю — желтая земляная свинья. Это животное очень почитается у китайцев, ведь в прошлом оно встречалось на столах самых богатых людей. Кроме того, свинья олицетворяет доброту, терпение и мир.
Как празднуют Новый год в Китае
Подготовка к великому празднику начинается задолго до его наступления. Само празднование проходит в несколько этапов: перед новым годом человек должен очистить свой дом, душу и тело, поэтому начинается вот что:
-
китайцы проводят генеральную уборку в своем доме. Все должно сверкать и не должно быть ни единой пылинки;
для очищения тела жители Поднебесной отправляется в бани и сауны;
все ненужное и старое выбрасывается, чтобы появилось место чему-то светлому и новому;
все блюда готовятся заранее, потому что по обычаям ни в коем случае нельзя готовить в день встречи нового года;
на стол обязательно ставят цитрусовые как символ богатства;
вся семья одевается в красивую традиционную одежду;
в помещении развешивают гирлянды и украшения из бумаги, сделанные своими руками;
для каждого близкого подбираются подарки, китайцы относятся к этому с большим трепетом.
Празднование в Китае продолжается целых 15 дней! Все учреждения и компании делают двухнедельные выходные для своих сотрудников. В некоторых регионах ограничиваются одной неделей гуляний.
В эти дни китайцы также соблюдают традиции:
-
в первый день в доме собирается вся семья. Они едят вкусный ужин, громко поют, веселятся и танцуют. В этот день принято выходить ночью на улицу и запускать салюты;
на второй день китайцы посещают родственников, и дальних, и близких;
третьи сутки посвящены жертвоприношениям. В качестве жертв выступают фигурки из разного материала, чаще всего из бумаги. В этот день никто не покидает свои обители, все молятся и просят высшие силы помочь в следующем году;
после этого китайцы несколько дней ходят в гости к близким друзьям и напарникам по работе, готовят всевозможные угощения;
6, 7, и 8 день отмечают в тесном семейном кругу;
девятые сутки посвящены почитанию старших поколений и умерших родственников;
следующие дни посвящены массовым гуляниям на улицах, едят в эти дни только вегетарианские блюда, снова ходят друг к другу в гости;
заключительное событие праздника — запуск китайских фонариков. Все выходят на улицу, и в одно и то же время в небо поднимаются тысячи красных огоньков. Выглядит это очень красиво и символично.
Традиции Китайского Нового года
В Китае встреча Нового года имеет свои особенности. Интересный факт: даже в 2019 году жители этой страны верят в приметы. Китайцы соблюдают обычаи своего народа из года в год, перенимая их у предков и обучая младшее поколение. Традиции могут незначительно меняться в зависимости от региона, но некоторые остаются неизменны везде:
-
в праздничную ночь нужно обязательно быть в одежде красного цвета или с красными деталями;
на двери и окна крепятся красные ленты или вырезанные из тонкой красной бумаги символы счастья, удачи, здоровья и других благ;
когда китайцы идут в гости к родственникам или друзьям, они дарят два цитрусовых фрукта на входе в дом как символ богатства и благополучие;
на столе каждой китайской семьи обязательно присутствует рис как символ материального благополучия, димсамы (китайские пельмени), которые считаются залогом богатства и много сладостей (няньгао, кханом) как обещание «сладкой» жизни в наступающем году.
в праздничную ночь все запускают салюты и петарды, но не просто для красоты, а отпугивая так все плохое от своего дома.
Почему китайцы выбирают красный цвет? Он не дает проникнуть злым духам ни в помещение, ни в тело и душу.
Что дарят на Новый год в Китае
С традициями разобрались. А какие есть национальные китайские подарки в Новый год? Еще с давних времен китайцы приносили в дар друг другу спиртные напитки и табак. Они, как и цитрусовые, были признаком достатка. В давние времена частым подарком были элементы гардероба и еда, но теперь это встречается редко, хотя в некоторых провинциях до сих пор в дар преподносят одежду, носки или белье.
Главное, чтобы подарок был полезным и не нес негативной символики. Например, дарить часы — значит призывать смерть. А разные талисманы, наоборот, защищают обладателя и являются одними из самых популярных подарков.
Младшему поколению посвящают особые дары — это золотые монеты, завернутые в красную бумагу и полотно. Это очень символичный подарок, который ценится во всех регионах страны.
Что едят на Новый год в Китае
Стол на Чунь Цзе накрывается очень пышный. В богатых семьях готовят более 21 блюда, среди которых много мясных угощений из свинины, говядины, рыбы и птицы. В более бедных домах готовят только одно мясное блюдо на выбор.
Традиционные блюда на Новый год:
-
свинина в кисло-сладком соусе;
вонтоны;
утка по-пекински пришла к нам как раз с новогоднего стола китайцев;
миндальное печенье;
пельмени в виде страх денежных слитков;
жареная лапша.
Пьют в Поднебесной Шаосинское вино, рисовую водку, виноградные вина и настойки из гаоляна, кукурузы и чумизы.
Такой вот Праздник Весны в Китае: традиционно яркий, по-семейному теплый и ни на что не похожий.
Читайте также
Новый год в Корее: праздник, который празднуют дважды
Источник: