Организм не может функционировать без потребления сахара. Тем не менее, современная диета, основанная на большом количестве обработанных продуктов в сочетании с недостатком физической активности и стресса, способствует чрезмерному поступлению углеводов. Это оказывает прямое влияние на наше тело.
Вездесущий сахар
Говоря о вредности углеводов в чрезмерных количествах, мы имеем в виду прежде всего избыток так называемых моносахаридах, которые не расщепляются пищеварительными ферментами, а всасываются непосредственно в организм. Моносахариды (простые сахара) являются отличным источником энергии, которая потребляется очень быстро. Простые сахара встречаются в подавляющем количестве обработанных продуктов. Мы найдем их не только в разнообразных напитках, но и в молочных продуктах или колбасах. Производители часто скрывают свое присутствие в продуктах, указывая на этикетках названия отдельных категорий этого сахара, таких как:
– глюкоза, – фруктоза. – сироп глюкоза-фруктоза (являющийся производным фруктозы), – галактоза, – манноза.
Все перечисленные углеводы являются простыми сахарами (моносахаридами). Это должно заставить нас задуматься о покупке.
Снижение уровня сахара в крови
По этой причине почти каждый должен ограничивать потребление простых сахаров. Неспособность предпринять соответствующие шаги с этой целью приводит к нарушениям функционирования организма и способствует, среди прочего, развитию диабета и ожирения. Это, в свою очередь, приводит к дальнейшему серьезному повреждению организма. Это можно предотвратить с помощью:
– правильного питания, – физической активности, – избежания стресса
И диета, и активность, и эффективное управление стрессом являются основой, защищающей организм от постепенной деградации. Под подходящей диетой понимаются привычки питания, которые гарантируют сбалансированное поступление питательных веществ. По этой причине вы должны сначала отказаться от сладостей и сладких напитков и значительно увеличить количество продуктов с низким гликемическим индексом.